Café Liégeois a lancé fin octobre la première capsule 100% biocompost compatible avec les systèmes Nespresso® en Amérique du Nord. Mais qu’est-ce que le compost exactement? Café Liégeois est là pour répondre à toutes vos questions.
Par définition , le compost est le processus organique de décomposition de la matière organique en terre ou en engrais. Le compost est également utilisé pour diminuer les émissions de gaz, produire de l'énergie biogaz et créer de l'engrais. Il existe 3 types d'organismes qui sont en charge de cette transformation : les champignons, les vers et les bactéries. Après la décomposition, les déchets biodégradables deviennent un compost naturel noir/brun qui sera facilement utilisé dans votre jardin comme engrais naturel. Le compost peut être fabriqué en tas à ciel ouvert ou dans un bac à compost.
Alors, que peut-on composter ? Par définition, tous les déchets organiques sont compostables, allant des déchets verts comme l'herbe, les feuilles et les branches à certains déchets alimentaires (dont la capsule bio-compostable du Café Liégeois) en passant par d'autres déchets organiques comme le fumier, la paille ou le bois.
Pour faire simple, le compostage est avant tout un geste écoresponsable que tous les citoyens peuvent adopter dans leur quotidien. À Montréal, en 2014, plus de 400 000 foyers ont bénéficié de la collecte des résidus alimentaires. Nous sommes fiers d’être la première entreprise de café à offrir une capsule 100 % bio-compostable compatible avec Nespresso® en Amérique du Nord. Du café biologique issu du commerce équitable jusqu’à l’emballage compostable lui-même, Café Liégeois fait un véritable pas en avant dans ses démarches de développement durable. Les variétés Puissant , Discret et Subtil sont toutes certifiées OK Compost et sont disponibles partout au Canada ( cafeliegeois.ca ) et dans plus d’une centaine de points de vente au Québec.
Et vous, êtes-vous prêt à consommer différemment ?