Obtenez 3 mois (1,5 kg) de café gratuit à l'achat d'une nouvelle machine (machines $850+, à l'exclusion de Breville)
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Description
Le modèle Mozzafiato Cronometro Type V est équipé d'un échangeur de chaleur, de la technologie de contrôle de la température PID et maintenant d'un minuteur numérique ! Ce tout nouveau minuteur numérique est placé de façon pratique pour permettre au barista d'extraire l'espresso parfait à chaque fois. Le Mozzafiato Cronometro Type V est maintenant la recette pour créer la boisson de café parfaite. Une personnalisation complète de la température avec un contrôle PID à 4 paramètres de signal, associée à la tête de groupe emblématique Faema E61 et maintenant un minuteur, tout cela conduit à un meilleur espresso, plus constant et personnalisé.
Caractéristiques
- Chronomètre :perfectionnez l'extraction de chaque café avec le nouveau chronomètre intégré.
- Contrôle amélioré de la température : Le système PID intégré assure la stabilité de la température pour des résultats de brassage optimaux.
- Conception de la chaudière à échangeur de chaleur : Permet de faire de la vapeur et de préparer un espresso simultanément.
- Pompe vibrante : Assure une excellente extraction et une riche couche de crème.
- Corps en acier inoxydable : le corps de la Mozzafiato, le plateau d'égouttage, le cadre du chauffe-tasses et les pieds réglables sont tous fabriqués en acier inoxydable résistant à la rouille.
- Deux jauges professionnelles : Ces deux jauges permettent de lire les niveaux de pression de la chaudière et de la pompe pour un contrôle efficace et précis.
- Baguettes de moussage isolées : Ce dispositif de sécurité permet de garder le bâton de moussage au frais pendant une période plus longue qu'avec un bâton de moussage non isolé.
| Caractéristiques techniques | |
| LxHxP (pouces) | 11 x 15,75 x 16,75 |
| Poids (lbs) | 60 |
| Puissance (Watts) | 1200 |
| Pièces et composants | |
| PID | Y |
| Taille du réservoir d'eau (L) | 2.9 |
| Ligne d'eau | N |
| Source d'eau | Réservoir |
| Conception de la chaudière | Chaudière unique |
| Taille de la (des) chaudière(s) (L) | 1.8 |
| Pompe | Vibration |
| Baguette de vapeur | Y |
| Baguette d'eau chaude | Y |
| Pré-infusion | Y |
| Taille du portafiltre | 58 mm |
Que contient la boîte ?
(1) Rocket Mozzafiato Type V
(1) Poignée à bec unique
(1) Poignée à double bec
(1) Panier de portafiltre aveugle pour le lavage à contre-courant
(1) Chiffon en microfibre Rocket
(1) Tampon manuel Rocket
(1) Brosse de nettoyage de la tête du groupe
(1) Pelle à café moulu
(1) Manuel d'instructions
(1) Clé USB contenant des informations sur la Rocket Mozzafiato Type V
Garantie
Les machines à espresso de Rocket sont couvertes par une garantie de 2 ans. Cette garantie comprend à la fois les pièces et la main-d'œuvre.