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Description
The Rocket R58
Le Rocket Espresso R58 Cinquantotto est l'équilibre parfait entre les racines classiques de l'espresso italien et la technologie moderne avec de subtiles touches high-tech pour assurer la meilleure qualité de café à la maison. Son fini chromé s'inspire des machines professionnelles. Son corps robuste en acier inoxydable vous assurera un service de qualité pendant toute sa durée de vie, car il est fabriqué en Italie avec les mêmes composantes de qualité commerciale et le même savoir-faire artisanal que ceux des autres échangeurs de chaleur.
Les deux chaudières à commande PID indépendantes permettent une extraction optimale de tout type de café ou de torréfaction. La technologie de la chaudière inclinée Rocket Espresso permet un réglage précis de la température du groupe et des niveaux de stabilité de la température sans précédent.
La pompe rotative de qualité commerciale puise dans le réservoir d'eau interne de la machine ou permet à la machine d'avoir une connexion directe à l'alimentation en eau.
Fiche technique
- Fabricant : Rocket Espresso
- Nombre de chaudières : 2 (double chaudière)
- Nombre de groupes : 1 groupe, type E61
- Type de pompe : Rotative
- Tension: 110 V
- Puissance : 1400 W
- Programmation température PID
- Matériau : Acier inoxydable
- Matériau de la chaudière : Laiton/Cuivre
- Dégagement de la tasse : 3,5 pouces / 8,89 cm
- Capacité de la chaudière : 2,5 L
- Sources d'eau : Plomberie ou réservoir d'eau de 2,5 L
- Electrovanne : Oui
- Chauffe-tasses : Oui, type passif
- Taille des porte-filtres : 58 mm
- Porte-filtres inclus : 2
- Nombre de chaudière : 2 (Chaudière double)
- Buse à vapeur : Type traditionnel
- Arrêt automatique : Oui
- Démarrage automatique : Oui
- Pré-infusion/arôme : Oui
- Dimensions (H x L x P) : 16,75 x 17 pouces avec PID x 22,75 pouces avec porte-filtre / 31 x 44 x 38,5 cm
- Poids : 29 kg
- Fabriquée à la main en Italie
The Eureka Mignon XL GRINDER
Eureka est connu pour fabriquer des moulins à espresso haut de gamme, précis et élégants en Italie depuis 1920. Le Mignon XL fait partie de l'Oro d'Eureka - une nouvelle génération de moulins à café pour commémorer le centenaire de la société - combinant la dernière technologie et l'expression de "l'état de l'art" en matière de mouture de café pour tout type de préparation de café, créant ainsi une nouvelle référence en matière de moulins.
Des performances sans précédent
Les baristas modernes, qu'ils soient professionnels ou particuliers, sont constamment à la recherche de moulins à café ultra-rapides, capables de garantir le meilleur goût pour tout type de préparation de café.
Le Mignon XL, combine une très haute productivité avec une rétention de café extrêmement faible, sans compromettre la qualité de la mouture.
Mouture silencieuse
Les broyeurs Mignon XL et Eureka Oro ont été conçus dès le départ pour offrir une expérience de broyage silencieuse. Nous pensons qu'elles sont si silencieuses qu'au début, vous ne ferez pas confiance à vos oreilles.
Qualité de mouture supérieure
Les fraises du Mignon XL, entièrement conçues en interne par le département R&D d'Eureka, sont le résultat de tests de dégustation à long terme visant à satisfaire les besoins les plus complexes ainsi qu'à assurer un café parfait dans la tasse.
Kit Mignon Mat inclus
Tous les Mignon XL sont livrés avec le Kit Mat Eureka qui permet de mieux protéger votre zone d'infusion de l'espresso, en gardant votre coin Mignon propre. Le tapis comprend une station de bourrage intégrée qui fonctionne avec tous les portafiltres de 58 mm.
Caractéristiques
Technologie de fraise brevetée
Les fraises brevetées Diamond Inside® (65 mm) préservent le tranchant optimal des fraises plus longtemps que les autres, assurant une granulométrie plus constante dans le temps.
Mouture silencieuse
Vos oreilles ne le croiront pas, le Mignon XL moud à environ 60db, ce qui en fait une expérience unique et silencieuse de mouture du café.
Système ELR
ELR signifie "Extremely Low Retention" (rétention extrêmement faible). Le Mignon XL est conçu et fabriqué pour retenir le moins de café possible.
Réglage progressif de la mouture
Le réglage micrométrique progressif breveté d'Eureka vous permet d'ajuster parfaitement votre café, même les plus petits réglages.
Spécifications :
| Profondeur | 18 cm |
| Hauteur | 38 cm |
| Poids | 7,2 kg |
| Largeur | 12 cm |
| Capacité du bac à grain | 300 g |
| Matériau du bac à grain | Plastique |
| Idéal pour | Espresso |
| Matériau des meules | Fraises en acier trempé avec technologie "Diamond Inside". |
| Taille des meule | 65 mm |
| Vitesse des meules | 1650 RPM |
| Type de meule | Plat |
| Couleur | Noir mat |
| Méthode de distribution | Sans doseur |
| Réglage de la mouture | Sans palier |
| Rétention de la mouture | Minimal |
| Paramètres de mouture | Infini |
| Possède un porte-filtre | Oui |
| Fabriqué en | Italie |
| Fabricant | Eureka |
| Productivité | 2,3 à 2,8 grammes/seconde |
| Programmable | Oui |
| Niveau sonore | Faible |
| Type de commandes | Numérique |
| Volts | 110 / 120V |
| Watts | 320 |
| Code produit | CG-EUR-MIG-XL-MB |