ECM Mechanika - Eureka Mignon Specialita

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Description

FAITES-VOUS PLAISIR AVEC LE COMBO ULTIME : L'ECM MECHANIKA ET L'EUREKA MIGNON SPECIALITA.


La ECM Mechanika


Aperçu

  • Conception très compacte
  • Groupe d'infusion ECM haut de gamme avec cloche en acier inoxydable innovante
  • Grande chaudière en acier inoxydable (2,2 l)
  • Accès facile au réservoir d'eau grâce au plateau chauffe-tasse amovible
  • 2 porte-filtres ECM ergonomiques avec une forme équilibrée et une poignée inclinée
  • Accès facile au détendeur pour un réglage individuel de la pression d'infusionCaractéristiques


Caractéristiques


Chef de groupe E61

L'ECM Mechanika V Slim est équipé de la tête de groupe E61 extrêmement connue et largement utilisée. Design noble et technologie exceptionnelle. Grâce à sa construction unique, les déversements d'eau sont évités.

Chaudière d'échange de chaleur en acier inoxydable

La chaudière de 2,1 litres de Mechanika est montée horizontalement par un support solide et fabriquée en acier inoxydable pour une meilleure rétention de la chaleur et une meilleure résistance à la corrosion. L'échangeur de chaleur permet au Mechanika de brasser et de cuire à la vapeur en même temps et la chaudière est chauffée par un élément de 1400 watts pour une température de brassage constante d'environ 200 degrés Fahrenheit.

Jauges professionnelles

Le Mechanika dispose de deux jauges professionnelles. Le premier indique la pression de la pompe, tandis que le second affiche la pression de la chaudière. Les deux sont un excellent outil de rétroaction qui vous permet de mieux comprendre votre machine et d'améliorer vos résultats finaux.

Pompe vibrante

L'ECM Mechanika Slim est doté d'une pompe vibrante qui délivre une pression uniforme, est facilement réglable et très durable.

Grand réservoir d'eau

Le grand réservoir d'eau contient 2,8 litres d'eau.

Grand bac d'égouttement

Bac d'égouttement avec encore plus de capacité et plus d'espace - même pour les grandes tasses. Crée plus de commodité pour la préparation du café en évitant les renversements gênants sur le comptoir.

Baguettes vapeur et eau chaude sans brûlure

La machine est équipée de baguettes de vapeur et d'eau chaude sans brûlure qui peuvent être manipulées sans se soucier de se gronder les mains.

Boîtier en acier inoxydable

Le Mechanika est logé dans un boîtier en acier inoxydable très résistant et très beau.


Caractéristiques

Profondeur / 44,5 cm

Hauteur / 39,5cm

Poids / 20,2 kg

Largeur / 25cm

Matériau de la chaudière / Acier inoxydable

Taille de la chaudière / 2,1 l

Échange de chaleur

Couleur / Inox

Chauffe-tasses / Oui

Facile à changer la pression d'infusion / Oui

Type de groupe / E61

Fabriqué en Allemagne

ECM du fabricant

Matériel / acier inoxydable

Hauteur maximale de la tasse / 10 cm

Certification NSF / Non

Nombre de chaudières / 1

Nombre de groupes / 1

VPO / Oui

NID / Non

Compatibilité dosette et capsule / Non

Paniers porte-filtre inclus / Simple, Double

Taille du porte-filtre / 58 mm

Pré-infusion / Oui

Programmable / Non

Type de pompe / Vibratoire

Réservoir d'eau amovible / Oui

Électrovanne / Oui

Type de baguette vapeur / traditionnel

Type de commandes / E61 (levier)

Volt - 110/120

Temps de préchauffage / 15-20 minutes

Filtre à eau inclus / N/A

Réservoir d'eau de source d'eau

Taille du réservoir d'eau / 2,8 l

Watts / 1400

Code produit SA-ECM-MES

Le Eureka Mignon Specialita


Aperçu

Avec son style italien, son broyage quasi silencieux et sa durabilité exceptionnelle, l'Eureka Mignon Specialita est rapidement devenu l'un des grinders plats préférés des baristas. Les meuleuses plates de 55 mm, avec l'ajout exclusif de la fonction "Easy Set", font partie des meilleures meuleuses automatiques domestiques du marché.

Specialita est la version la plus récente et la plus premium de la série Mignon. Le broyeur est compact et adapté à une variété de méthodes de brassage, de l'espresso à la presse française, et fournit une mouture constante.


Caractéristiques


Bavures

Les meules plates de 55 mm de la Mignon Specialita sont en acier trempé, traité avec la technologie "Diamond-inside".

Diamond Inside est le procédé breveté d'Eureka de traitement des bavures à une température de -193 degrés C (brevet en instance). Il en résulte la formation d'une structure cristalline accrue qui garantit une résistance à l'usure et une durée de vie supérieures.

Diamond Inside peut protéger la netteté des bavures plus longtemps - c'est-à-dire, rendre le remplacement des bavures nécessaire seulement après environ 1000 kg - 1300 kg moulu - c'est 72222 tasses de café

Trémie 300g


La désormais célèbre trémie de conception de la série mignon d'Eureka fournie avec la Specialita peut contenir 300 grammes de grains de café à la fois.

Technologie silencieuse


La solution anti-vibration exclusive réduit le bruit de mouture d'environ 20 dB par rapport aux moulins conventionnels et ouvre la voie à une nouvelle façon de moudre le café : précise et silencieuse.

Système d'as


Anti-agrégats et électrostaticité
Conçu pour éviter les grumeaux et éliminer toute charge électrostatique dans le café moulu, le système ACE est le dénominateur commun de chaque moulin à la demande Eureka. Grâce à son action régulatrice sur l'écoulement du café, le système ACE assure une excellente propreté et une régularité de dose.

Écran tactile


L'Eureka Mignon Specialita dispose d'un écran tactile qui permet de choisir entre deux doses ou une mouture continue.

Spécification


Profondeur / 18 cm
Hauteur / 35cm
Poids / 5,6 kg
Largeur / 12cm
Capacité de la trémie à grains / 300 g
Matériau de la trémie à grains / Plastique
Mieux adapté à toutes les méthodes de brassage
Matériau de bavure / Acier trempé
Taille de fraise / 55 mm
Vitesse de bavure / 1350 tr/min
Type de bavure / plat
Couleur / Divers
Méthode de distribution / Sans doseur
Réglage de la mouture / Illimité
Possède un porte-filtre / Oui
Fabriqué en Italie
Fabricant Eurêka
Matériau / Acier
Certification / NSF N/A
Programmabilité via écran tactile
Programmable / Oui
Le niveau sonore a une isolation phonique pour un broyage silencieux
Pas à pas Pas à pas Pas à pas
Manuel du type de commandes
Volt 110 / 120V
Watts 260 W
Code produit CG-EUR-MIG-SP-MB

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