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Description
FAITES-VOUS PLAISIR AVEC LE COMBO ULTIME : L'ECM MECHANIKA V SLIM ET L'EUREKA MIGNON SPECIALITA.
La ECM Mechanika V Slim
Aperçu
- Conception très compacte
- Groupe d'infusion ECM haut de gamme avec cloche en acier inoxydable innovante
- Grande chaudière en acier inoxydable (2,2 l)
- Accès facile au réservoir d'eau grâce au plateau chauffe-tasse amovible
- 2 porte-filtres ECM ergonomiques avec une forme équilibrée et une poignée inclinée
- Accès facile au détendeur pour un réglage individuel de la pression d'infusionCaractéristiques
Caractéristiques
Chef de groupe E61
L'ECM Mechanika V Slim est équipé de la tête de groupe E61 extrêmement connue et largement utilisée. Design noble et technologie exceptionnelle. Grâce à sa construction unique, les déversements d'eau sont évités.
Chaudière d'échange de chaleur en acier inoxydable
La chaudière de 2,1 litres de Mechanika est montée horizontalement par un support solide et fabriquée en acier inoxydable pour une meilleure rétention de la chaleur et une meilleure résistance à la corrosion. L'échangeur de chaleur permet au Mechanika de brasser et de cuire à la vapeur en même temps et la chaudière est chauffée par un élément de 1400 watts pour une température de brassage constante d'environ 200 degrés Fahrenheit.
Jauges professionnelles
Le Mechanika dispose de deux jauges professionnelles. Le premier indique la pression de la pompe, tandis que le second affiche la pression de la chaudière. Les deux sont un excellent outil de rétroaction qui vous permet de mieux comprendre votre machine et d'améliorer vos résultats finaux.
Pompe vibrante
L'ECM Mechanika V Slim est doté d'une pompe vibrante qui délivre une pression uniforme, est facilement réglable et très durable.
Grand réservoir d'eau
Le grand réservoir d'eau contient 2,8 litres d'eau.
Grand bac d'égouttement
Bac d'égouttement avec encore plus de capacité et plus d'espace - même pour les grandes tasses. Crée plus de commodité pour la préparation du café en évitant les renversements gênants sur le comptoir.
Baguettes vapeur et eau chaude sans brûlure
La machine est équipée de baguettes de vapeur et d'eau chaude sans brûlure qui peuvent être manipulées sans se soucier de se gronder les mains.
Boîtier en acier inoxydable
Le Mechanika est logé dans un boîtier en acier inoxydable très résistant et très beau.
Caractéristiques
Profondeur / 44,5 cm
Hauteur / 39,5cm
Poids / 20,2 kg
Largeur / 25cm
Matériau de la chaudière / Acier inoxydable
Taille de la chaudière / 2,1 l
Échange de chaleur
Couleur / Inox
Chauffe-tasses / Oui
Facile à changer la pression d'infusion / Oui
Type de groupe / E61
Fabriqué en Allemagne
ECM du fabricant
Matériel / acier inoxydable
Hauteur maximale de la tasse / 10 cm
Certification NSF / Non
Nombre de chaudières / 1
Nombre de groupes / 1
VPO / Oui
NID / Non
Compatibilité dosette et capsule / Non
Paniers porte-filtre inclus / Simple, Double
Taille du porte-filtre / 58 mm
Pré-infusion / Oui
Programmable / Non
Type de pompe / Vibratoire
Réservoir d'eau amovible / Oui
Électrovanne / Oui
Type de baguette vapeur / traditionnel
Type de commandes / E61 (levier)
Volt - 110/120
Temps de préchauffage / 15-20 minutes
Filtre à eau inclus / N/A
Réservoir d'eau de source d'eau
Taille du réservoir d'eau / 2,8 l
Watts / 1400
Code produit SA-ECM-MES
Le Eureka Mignon Specialita
Aperçu
Avec son style italien, son broyage quasi silencieux et sa durabilité exceptionnelle, l'Eureka Mignon Specialita est rapidement devenu l'un des grinders plats préférés des baristas. Les meules plates de 55 mm, avec l'ajout exclusif de la fonction "Easy Set", font partie des meilleures meules automatiques domestiques du marché.
Specialita est la version la plus récente et la plus premium de la série Mignon. Le broyeur est compact et adapté à une variété de méthodes de brassage, de l'espresso à la presse française, et fournit une mouture constante.
Caractéristiques
Bavures
Les meules plates de 55 mm de la Mignon Specialita sont en acier trempé, traité avec la technologie "Diamond-inside".
Diamond Inside est le procédé breveté d'Eureka de traitement des bavures à une température de -193 degrés C (brevet en instance). Il en résulte la formation d'une structure cristalline accrue qui garantit une résistance à l'usure et une durée de vie supérieures.
Diamond Inside peut protéger la netteté des bavures plus longtemps - c'est-à-dire, rendre le remplacement des bavures nécessaire seulement après environ 1000 kg - 1300 kg moulu - c'est 72222 tasses de café
Trémie 300g
La désormais célèbre trémie de conception de la série mignon d'Eureka fournie avec la Specialita peut contenir 300 grammes de grains de café à la fois.
Technologie silencieuse
La solution anti-vibration exclusive réduit le bruit de mouture d'environ 20 dB par rapport aux moulins conventionnels et ouvre la voie à une nouvelle façon de moudre le café : précise et silencieuse.
Système d'as
Anti-agrégats et électrostaticité
Conçu pour éviter les grumeaux et éliminer toute charge électrostatique dans le café moulu, le système ACE est le dénominateur commun de chaque moulin à la demande Eureka. Grâce à son action régulatrice sur l'écoulement du café, le système ACE assure une excellente propreté et une régularité de dose.
Écran tactile
L'Eureka Mignon Specialita dispose d'un écran tactile qui permet de choisir entre deux doses ou une mouture continue.
Spécification
Profondeur / 18 cm
Hauteur / 35cm
Poids / 5,6 kg
Largeur / 12cm
Capacité de la trémie à grains / 300 g
Matériau de la trémie à grains / Plastique
Mieux adapté à toutes les méthodes de brassage
Matériau de bavure / Acier trempé
Taille de fraise / 55 mm
Vitesse de bavure / 1350 tr/min
Type de bavure / plat
Couleur / Divers
Méthode de distribution / Sans doseur
Réglage de la mouture / Illimité
Possède un porte-filtre / Oui
Fabriqué en Italie
Fabricant Eurêka
Matériau / Acier
Certification / NSF N/A
Programmabilité via écran tactile
Programmable / Oui
Le niveau sonore a une isolation phonique pour un broyage silencieux
Pas à pas Pas à pas Pas à pas
Manuel du type de commandes
Volt 110 / 120V
Watts 260 W
Code produit CG-EUR-MIG-SP-MB