Eureka - Mignon Libra 65 AP - Mouture au poids

Aperçu

Le moulin à café Eureka Mignon Libra 65 AP redéfinit les standards de la mouture de précision, alliant une technologie de dosage pondéral avancée à de puissantes meules plates de 65 mm pour une régularité inégalée. Grâce à sa technologie de pesage instantané , il délivre des doses exactes directement dans votre porte-filtre ou votre doseur, sans nécessiter de balance externe. Le système se calibre en une seconde seulement et atteint une précision de 0,1 g , garantissant un flux de travail fluide et professionnel.

Entraînée par un moteur de 320 W , la meule Libra garantit une mouture performante pour toutes les méthodes d'infusion, tandis que le système ACE d'Eureka prévient la formation de grumeaux et l'électricité statique pour un dosage impeccable. La technologie Silent intégrée assure un fonctionnement ultra-silencieux, et le réglage micrométrique continu par une large molette en aluminium offre une précision de mouture infinie. L' écran tactile intuitif permet de programmer et de rappeler facilement deux doses différentes.

Le moulin Libra 65 AP intègre des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation optimale : arrêt automatique de la mouture lors du retrait du porte-filtre, système de fourchette polyvalent pour tasses et porte-filtres, et format compact avec une trémie de 300 g . Capable de moudre de 1,8 à 2,5 g/s pour l’espresso , ce moulin allie rapidité, précision et efficacité dans un design élégant.

Caractéristiques principales

• Précision de broyage au poids – Système de pesage intégré avec une précision de ±0,1 g, calibré en une seconde.

• Fraises plates de 65 mm – Fraises borgnes en acier trempé polyvalentes pour des performances constantes et polyvalentes avec une rétention minimale.

• Moteur puissant – Moteur de 320 W optimisé pour des performances optimales en espresso et en filtre.

• Système ACE – Technologie anti-agglomérante et antistatique pour un dosage propre et constant.

• Technologie silencieuse – Fonctionnement exceptionnellement silencieux pour une utilisation à domicile ou dans un café.

• Réglage micrométrique progressif – Contrôle infini de la taille de la mouture grâce à une molette en aluminium surdimensionnée avec compte-tours.

• Écran tactile – Programmez et gérez deux poids de dose grâce à des commandes intuitives.

• Flux de travail intelligent – ​​Arrêt automatique lorsque le porte-filtre est retiré ; la fourchette réglable sans outil s’adapte aux porte-filtres ou aux coupelles-filtres.

• Kit de dosage professionnel – Comprend un gobelet doseur en métal de 80 g, un entonnoir anti-poussière et un anneau de transfert pour un dosage propre.

Caractéristiques

• Fabricant : Eureka (Italie)

• Modèle : Mignon Libra 65 AP

• Fraises : fraises plates de 65 mm en acier trempé « fraises aveugles »

• Puissance du moteur : 320 W

• Vitesse de broyage : 1,8 – 2,5 g/s (espresso)

• Système de réglage : micrométrique à variation continue (molette en aluminium avec compte-tours)

• Capacité du réservoir à grains : 300 g

• Affichage : Écran tactile (2 poids de dose programmables)

• Niveau sonore : Faible (Technologie silencieuse)

• Caractéristiques du flux de travail : Arrêt automatique lors du retrait du porte-filtre, précision de dosage zéro gaspillage

• Dimensions (H × L × P) : Empreinte au sol compacte

• Poids : environ 7 à 8 kg (selon la configuration)