Chef-d'œuvre de l'ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double la gamme de cafés de spécialité. D'une simple pression sur un bouton, elle prépare toute la gamme de boissons chaudes, de l'espresso intense au flat white tendance. Elle ouvre également une toute nouvelle dimension dans le domaine du café. Le plaisir du café avec l'introduction des spécialités de café infusé à froid. Ceci est rendu possible grâce au broyeur à reconnaissance de produit (PRG), qui reconnaît la spécialité choisie et ajuste instantanément et précisément la finesse de mouture en conséquence.
JURA a également développé le procédé d'extraction à froid, une innovation révolutionnaire qui procure une sensation de fraîcheur. Dans ce procédé, l'eau froide est lentement pulsée sous haute pression à travers le café fraîchement moulu. Le résultat : une toute nouvelle façon de déguster le café : rafraîchissante, énergisant et avec un arôme merveilleusement équilibré.
Cette machine à café haut de gamme exceptionnelle est dotée d'un écran tactile 4,3" à double vitesse et du commutateur rotatif Blue Crystal. Grâce au menu de sélection de spécialités et à l'intelligence artificielle, son utilisation est exceptionnellement simple et intuitive. Le saut quantique technologique se reflète également dans le design sculptural. Le panneau avant convexe-concave est la preuve visible de l'attention portée aux détails et de la précision de fabrication absolue. Sa haute qualité fait de la Z10 une déclaration d'excellent goût.
Le nouveau broyeur à reconnaissance de produit (PRG)
Pour garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs JURA ont développé le broyeur à reconnaissance de produit (PRG). Ce broyeur hautes performances à commande électronique s'adapte en une fraction de seconde à la mouture prédéfinie, et ce bien plus rapidement et plus fréquemment qu'une mouture manuelle. Son spectre s'étend du très fin pour les classiques courts au très grossier pour les spécialités longues. Mais les amateurs de café n'ont pas à s'inquiéter, car le réglage s'effectue automatiquement à chaque préparation et peut également être sélectionné individuellement avant chaque préparation grâce à la fonction Sélection d'arômes.
Cold brew – fraîcheur extrême
Grâce au procédé d'extraction à froid, la Z10 prépare de véritables spécialités de café froid. Alors que de nombreuses boissons froides classiques sont principalement constituées de café infusé à chaud puis refroidi, la Z10 utilise de l'eau froide pulsée à haute pression et du café moulu plus grossièrement. Le résultat final est une boisson naturelle, énergisante et rafraîchissante dans laquelle les arômes fruités du café peuvent être pleinement appréciés sans être submergés par l'amertume. Tout autre type de boisson ne serait qu'un café froid.
Unité de brassage de huitième génération
L'unité de percolation est l'élément le plus important de toute machine à café automatique. JURA a créé pour la Z10 l'unité de percolation de huitième génération. Grâce à sa technologie de percolation 3D unique, l'eau s'écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers le café moulu. Ainsi, l'arôme est pleinement exploité, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour l'infusion à froid.
Une élégance durable
Le design et le choix judicieux des matériaux jouent un rôle important dans la durabilité des produits. JURA s'efforce toujours de proposer un design dont les clients sont fiers et qui conserve son aspect frais et moderne même après de nombreuses années. Une qualité sans compromis, des matériaux durables et de grande qualité ainsi qu'une précision technique maximale garantissent une excellence culinaire et esthétique tout au long de la durée de vie de la machine. La façade en aluminium convexe-concave complexe témoigne d'un savoir-faire artisanal de très haut niveau. Le réservoir d'eau au design élégant en forme de vague et le boîtier de filtre harmonieux ne sont que deux exemples de l'attention portée à ce qui peut sembler être de petits détails. Dès que vous touchez la Z10, vous ressentez ce que JURA signifie pour la valeur.
Avantages spécifiques
Produits
Espresso
2 x expresso
Espresso infusé à froid
Café
2 x café
Café infusé à froid
Cappuccino
Cappuccino infusé à froid
Cappuccino supplémentaire
Café au lait
Café latte infusé à froid
Café latte Extra Shot
Café Barista
2 x Café Barista
Barista Lungo
2 x Lungo Barista
Espresso double
Macchiato
Macchiato infusé à froid
Cortado
Cortado infusé à froid
Latte macchiato
Latte macchiato infusé à froid
Latte macchiato Extra Shot
Blanc plat
Café infusé à froid
Shot extra de Flat White
Portion de mousse de lait
Portion de lait
Pot de café
Eau chaude
Eau chaude pour le thé vert
Seule machine incluse. Photo non contractuelle/ Seule la machine est incluse. La photo n'est pas contractuelle
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Procédé d'extraction à froid
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Oui
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Préchauffage intelligent
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Oui
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Technologie de brassage 3D
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Oui
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Réglage automatique du broyeur (AGA)
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Oui
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Surveillance active des haricots
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Oui
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Commutation automatique du lait à la mousse de lait
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Oui
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| Mode intelligent |
Oui
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| Cockpit JURA avec affichage de l'état de maintenance |
Oui
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| Connexion WiFi au réseau domestique |
Oui
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| Émetteur fourni en standard |
Connexion Wi-Fi
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Normes JURA
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Procédé d'extraction par impulsions (PEP ® )
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Oui
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| Fonction Lungo à une touche |
Oui
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Fonction One Touch
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Oui
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Unité de brassage variable
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5 - 16 g
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| Broyeur |
Broyeur à reconnaissance de produit (PRG)
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Système de chauffage thermobloc
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1
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| Système de lait / bec verseur de lait interchangeable |
HP3 / CX3
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Goulotte à poudre pour café moulu |
Oui
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| Couvercle de préservation des arômes |
Oui
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Normes d'exploitation et de programmation
| Compatible avec JOE ® |
Oui
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Interrupteur rotatif
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Oui
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Afficher
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Écran tactile couleur de 4,3 pouces
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Enregistrez, copiez et personnalisez les produits
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Oui
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Quantité d'eau programmable et réglable individuellement
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Oui
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Intensité du café programmable et réglable individuellement (niveaux)
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10
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| Quantité programmable de lait / mousse de lait |
Oui
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Température programmable du lait/de la mousse de lait (niveaux)
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10
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Température d'infusion programmable (niveaux)
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3
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Température programmable de l'eau chaude (Niveaux)
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3
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Normes d'hygiène
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Système d'eau intelligent (IWS)
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Oui
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| Cartouche filtrante CLARIS |
CLARIS Smart
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Nettoyage du système de lait One-Touch (automatique) |
Oui
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Programme intégré de rinçage, de nettoyage et de détartrage
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Oui
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Bac de récupération surveillé
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Oui
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| Hygiène JURA : certifiée TÜV |
Oui
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Normes énergétiques
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Mode économie d'énergie (ESM © )
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Oui
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Interrupteur à énergie zéro ou interrupteur d'alimentation
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Oui
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Heure d'arrêt programmable
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Oui
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Conception et matériaux
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Façade en aluminium convexe-concave de 3 mm |
Oui
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| Éclairage de la tasse ambre/blanc |
Oui
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Éclairage du réservoir d'eau bleu
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Oui
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En chiffres
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Bec double réglable en hauteur/largeur
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78 – 150 mm / 24 – 50 mm
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Capacité du réservoir d'eau
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2,4 L
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Capacité de rétention du récipient à grains
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280 g
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Récipient à marc de café (environ portions)
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20
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Longueur du câble (environ)
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1,1 m
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Tension / Puissance
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230 V~ / 1450 W
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Capacité d'approvisionnement
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10 ampères
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Tonnelle debout
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0 Wh
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Poids
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12,3 kg
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Dimensions (L × H × P)
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32 × 38 × 45 cm
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Numéro d'article
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15348
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Code produit
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Aluminium Blanc (EA)
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Largeur
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32 cm
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Hauteur
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38 cm
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Profondeur
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45 cm
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Garantie
Les machines à café Jura bénéficient d'une garantie de 2 ans. (Pièces et service inclus)
